Puré amb sobrassada

Ingredients:
1 sobre de puré (o puré de patates casolà, si tens ganes de fer-lo hi ha l'adreça web al final)
1 ceba
1 potet de 200ml de crema de llet
100 grs de sobrassada
1 polset d'alfàbrega
Llet per el puré
1 pastanaga recomanable

Fregir la ceba tallada ben fina
Preparar el puré
Quan la ceba estigui rossa, afegir la sobrassada i fregir -la molt poc
Afegir la crema de llet i donar unes voltes, apagar el foc i barrejar amb el puré
Posar una mica d'alfàbrega
Servir amb rodanxes de pastanaga

Recepta de kiko
https://cookpad.com/es/recetas/120281-pure-de-patatas-con-sobrasada

Puré amb avellanes

Ingredients 4  persones:

1 sobre d'avellanes torrades
1 rovell d'ou
unes gotes de llimona
1 sobre de puré
mantega
llet
pernil dolç
formatge en llenques
formatge ratllat


Fer el puré.

Amb el minipimer batre les avellanes, el rovell i les gotes de llimona amb un raig de llet.

Barrejar-ho amb el puré.

En una safata de cuina, fer una capa de puré, una capa de pernil dolç, una capa de puré, una capa de formatge i una altra capa de puré.

Posar formatge ratllat pel damunt i gratinar.



Recepta de la baba Margarita