Ingredients per 4 truites:
100 grs. carn picada de vedella
50 grs. carn picada de porc
1 cullerada de farina
llet
ous
salsa de tomata
ceba (opcional)
En una paella fregir la ceba i un cop està transparent, afegir-hi la carn.
Quan esta cuita posar-hi una cullerada de farina, remenar-ho fins que agafi color, llavors posar-hi un raig de llet i remenar, deixar coure fins que es vegi el fons de la paella. Apagar el foc i deixar refredar.
Fer cada truita francesa amb una cullerada de carn a dins i servir amb una cullerada de salsa de tomata per sobre.
Recepta de la baba Anna.
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris carn picada. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris carn picada. Mostrar tots els missatges
diumenge, 10 d’agost del 2014
Subscriure's a:
Missatges (Atom)