Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris maduixes. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris maduixes. Mostrar tots els missatges

dilluns, 8 de juny del 2020

Escuma de maduixa

Per a 6 persones

Ingredients:

200 grs de maduixes (rentar i congelar)
60 grs de sucre glass
1 clara d'ou
1 culleradeta de suc de llimona

Posar el sucre al thermomix i fer-ne sucre glass.

Afegir-hi les maduixes congelades i triturar-les.

Posar la papallona a la màquina i tirar-hi la clara d'ou i la culleradeta de suc de llimona. Muntar-ho, velocitat 4, 8 min

dissabte, 1 de juliol del 2017

Amanida de tomata i maduixa

Ingredients:

Tomates
Maduixes
Fulles de rúcula o barreja de fulles d'amanida
menta
taquets de formatge feta
ou dur

Posar els ous en aigua bullent durant 8 minuts, refrescar, pelar i tallar a trossets.
Sobre un llit de fulles posar els trossos de tomata, amb els tallets de maduixa, els taquets de formatge i l'ou dur.
Picar unes fulles de menta, tirar-ho pel damunt i amanir amb oli de menta, si es vol.