Hummus

Ingredients per 4 persones:

600 grs. de cigrons cuits
2 cullerades grosses de Tahine
El suc d'una llimona
1 gra d'all
1\2 got d'aigua
Comí
Oli d'oliva per posar al damunt

Triturar-ho tot sense l'oli ( thermomix 1 minut, velocitat 4-5-9 )
Servir-ho amb l'oli per sobre i torradetes, palets de pastanaga, cogombre...per sucar