Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris mongetes de sta. Pau. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris mongetes de sta. Pau. Mostrar tots els missatges

dilluns, 20 de juliol del 2015

Empedrat

Ingredients 4 persones:

500grs.mongeta blanca cuita ( o mongetes de Santa Pau)
400-500 grs. de bacallà esqueixat dessalat
2 tomates de la pera tallats a daus
2 cebes de figueres talllades a tires
Un grapat de olives negres
Oli d'oliva verge

Barrejar, amanir i servir fred

Així és molt bo però si es vol s'hi pot afegir:
Vinagre de Mòdena
Pebrot verd
Pebrot vermell
Ou dur