Ingredients 4 persones:
500grs.mongeta blanca cuita ( o mongetes de Santa Pau)
400-500 grs. de bacallà esqueixat dessalat
2 tomates de la pera tallats a daus
2 cebes de figueres talllades a tires
Un grapat de olives negres
Oli d'oliva verge
Barrejar, amanir i servir fred
Així és molt bo però si es vol s'hi pot afegir:
Vinagre de Mòdena
Pebrot verd
Pebrot vermell
Ou dur
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada